投資問答

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四招常見的蝦吃蝦涮蝦火鍋店盈利秘笈
火鍋在中國有著上千年的美食文化,一直都是老百姓最喜歡吃的一種飲食,所以火鍋也是餐飲市場最熱門的加盟項目,一直都是投資z者最愛關注的產業,紛紛下??昃鴇?,那么蝦吃蝦涮火鍋店盈利秘笈是什么呢?

一、把握時機原則:當客人猶豫不決時,要立即給客人提示,諸如新推出的產品,增加客人點新產品的機會。

二、時令促銷原則:宜多介紹時令產品,不時不食。

三、搭配促銷原則:客人點了蝦吃蝦涮蝦火鍋,可以建議是否要搭配其他蔬菜等。

四、也是火鍋店盈利秘笈最主要的一個關鍵就是切記盲目原則:不要為了盲目爭取銷售額而過量推銷,要記住??鴕彩遣吞納浦?。如一位顧客來用餐,點了份量足夠的產品后,服務員還在促銷這、促銷那。試想,顧客還能吃好嗎?這樣的促銷會使顧客厭煩。

蝦吃蝦涮產品展示

媒體報道

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